ԱրտՍՏԵՄ վարժարանի սաները մեծ ոգևորությամբ են կատարում նախագծային և հետազոտական աշխատանքները։ Դրանցից մեկը նվիրված է «Կոֆեին» թեմային։ Աշակերտները ստացել են կոֆեին՝ նյութը առանձնացնելով փորձարարական ճանապարհով։ Նրանք ուսումնասիրել են ստացված կոֆեինի հատկությունները և դրա ազդեցությունը մարդու օրգանիզմի վրա։ Այս աշխատանքը խթանում է նրանց հետաքրքրությունը քիմիայի և կենսաբանության նկատմամբ՝ դարձնելով սովորելու գործընթացը իրական փորձով հարստացած։